*

餃子道。

公開日: : 日日の色色。

昨日『トイレット 』という映画を観てきました。

この映画のことをブログに書こうと昨夜チャレンジしましたが

某平井堅さんが毎週水曜日にナビゲーターをしている

某J-waveの某ラジペディアを聞きながら書き始めましたが…

平井くんがあまりに面白すぎて、ブログどころではありませんでした…。

なので、映画の話はまた今度、ということで、

昨日は映画の影響で、晩ごはんは餃子でした。

日日色色*カラーセラピストYukimiの日記。-2010090119460000

包むだけで疲れましたが…

初めて1から10までひとりで作りました。

日日色色*カラーセラピストYukimiの日記。-2010090120120000

完成。ビールがうまい。

よくよく考えてみると、

いわゆる『おふくろの味』って、ワタシにとっては

もしかしたら餃子かもしれないなー。

小さい頃は、土曜日の晩ごはんといえば

かなりの確率で餃子でした。

うちの餃子には、ニンニクが入ってないんですよね。

キャベツとニラと豚ミンチをしょうがとしょう油で味付けするだけの

なんともシンプルなものです。

それをポン酢だけで食べるのです。

そのシンプルな味付けが、ホントおいしい。

20個ぐらいは軽くいける。

甥っ子姪っ子にも大人気の母の餃子。

一緒に包んだりすることはあっても、1人で最初から作るのは

今回が初めてで、味付けも完璧だったんだけど

焼いて食べるとなんかやっぱり違うんだよなー。

で、昨日母にメールでそう言ったら

『まだまだやなー、そんないっぺんに追いつかれたら困るわ。』

と返信が来ました(笑)。

そりゃそうだわ。キャリアが違うモンね。

ワタシの方が断然若いし(笑)。

いやはや、とにかく。

餃子道は険しいのです。

*****

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Comment

  1. SECRET: 0
    PASS:
    >sayaさん
    手作り餃子、おいしいですよねー。
    餃子はちょっと焦げたのが断然おいしいんですよ!
    オトナになったらわかります(笑)。
    トイレットの感想は…
    し、し、しばしお待ちを~~…

  2. saya より:

    SECRET: 0
    PASS:
    手作り餃子は家族全員大好きメニューです。
    餃子において母親である私のポジションは
    「必ず焦がす人」で認識が一致しているようです。頑張ってるんだけどなー。
    映画「トイレット」気になってました。
    感想教えてねー。

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    阪口 みのり(Minori Sakaguchi)
  • コローレ・ルーチェ主宰
  • カラーセラピスト・色彩講師
    プロフィール詳細はこちら
              *阪口みのり著書*
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